Hari ni nak share resepi sotong goreng kunyit yang simple.
When I say simple memang sangat simple.. trust me!
Well maybe tak sesuai untuk dihidangkan kat orang sbb simple sangat, but reason aku buat simple2 mcm ni sebab Sofeya mmg suka sangat makan sotong goreng kunyit ni and she request ni almost hari2.
Kalau hari2 nak buat masak kedebabom.. tak dapek la.. pas tu pulak kalau tambah mcm2 (like serai, bawang etc) kang dia tak mo makan.
Fine.. mari la masak yang simple.
Ni tak payah bahan2 and cara2.. tengok gambar ni pun dah cukup.
Mula-mula...
Potong and basuh ler sotong tu. Takkan nak masuk sekor2 plak kan? Aku suka potong kecik2 supaya Sofeya boleh makan sekali ngap masuk mulut. Tak payah aku nak bertapa sebelah dia tolong potongkan kecik2 lagi.
Bahan2 nak perap, garam, serbuk kunyit and sos tiram. Gaul2 sampai rata.
Panaskan satu sudu minyak dalam kuali. I pakai induction cooker uols. Remind me to blog about this ye?
Minyak dah panas, tuang la sotong tadi.
Goreng sampai sotong masak. Comel kan sotong tu, mmg muat sekali suap si kenit tu makan..
Pas tu tuang la dlm pinggan.. takkan nak makan dlm kuali ye dok? Kah kah.
Makan dgn nasi panas2. Dapppp.. Habis kuning tangan iols. :p
Haritu taruk kat FB/Instagram, ramai yg kata boleh taruk serai, or daun limau purut. Boleh la kalau korang nak try.
Selamat mencuba!
Click here for tabita promotion
KLIK HERE : EPHYRA PROMO
No comments:
Post a Comment