Resepi simple : Kari ayam masak dalam oven

Assalamualaikum,

Dah kata nak share resepi every Friday, kebetulan semalam aku masak ni.

Actually dah pernah share resepi kari ayam kat sini. Tapi ni version untuk orang rajin.

Semalam versi kurang rajin. Adat la suri rumah, ada masa rajin masak, ada masa tu Ya Allah hai pemalas hazab Tuhan je yang tahu. Di masa2 tu mmg Dominos Pizza je la jawabnyer :)

Semalam malas2 pun, masak jugak. Tapi yang simple. I recently suka masak guna oven sebab senang. Tak yah sental kuali, tak yah bertenggek tepi dapur.

So semlm tot of masak kari ayam pakai oven.

What I did

Ayam untuk satu family makan

Bawang besar 1 medium, potong besar 6 bahagian

Bawang kecil 3 ulas, ketuk je.

Serbuk halia, garam, bahan perasa, serbuk kari, satukan dgn air bagi jadi pes. Agak2 la byk mana each bahan tu. 

Tuang everything (ayam, bawang2 and pes) tutup with aluminium foil and bakar.

Aku bakar lama, dlm 1 hour kot. In between aku kuarkan and kacau bagi rata. Nak make sure rempah kari masak betul. Alternatively, I think boleh masak dulu pes tu atas api then tuang ke ayam and bakar.

But defeat the purpose untuk tidak jadi penunggu di dapur, so mari lah kita tuang je semua masuk oven.

Tak de minyak

Tak de santan

Very the healthy. 

Ok je I think rasa dia. Tak de la sesedap kalau masak campur minyak and santan bagai. Tapi kalau nak healthy, nak cepat, mmg sangat best.

Also sesuai untuk para ibu2 yang sibuk. Balik keje nak bersilat kat dapur bagai. Kalau mcm ni, silat 5 minit prepare barang, masuk oven and dah boleh pegi mandi and uruskan anak.

Lepas ni, nak try buat masak merah dlm oven.. hehehhe