Resepi sup ayam yang so far paling sedap

Assalamualaikum,


Dah lama tak buat entry resepi. Tapi tak bermakna tak masuk tau! Hari2 kiter masak. Cuma malas nak ambik gambar and letak resepi.


Hari ni ni share resepi sup ayam.


Sup ayam pun nak share resepi kan.. matik la. But who cares la kan.. mana tau ada org diluar sana yang bebal 2 x 5 macam aku bab masak ni, sup pun baru hegeh2 nak belajar.



Sup memang la senang but after few trials, I finally found this one simple resepi yang aku rasa so far paling sedap and konsisten rasa dia.


Bahan2 (ni ikut yang aku selalu buat utk makan 1 family)

- Ayam (aku selalu guna 1 bahagian whole leg, 2 wings with drummet) cut into small pieces.
- Bawang besar 1 - size medium, potong kasar2
- Bawang putih 2 ulas, ketuk jek
- Halia 1 inci, ketuk jek.
- Sup bunjut adabi, 1 bunjut tu ler.
- Tomato 1 biji, potong besar2
- Daun bawang and daun sup, potong la ikut sukati besar mana nak.
- Garam


Cara2

- Masukkan semua bahan dalam periuk
- Taruk air agak2 la nak banyak mana kuah sup
- Didihkan and masak la sampai masak. (what do you call it? renihkan eh?). Aku masak on api slow agak lama.
- Meanwhile tunggu masak pegi la kemas rumah or eksesais. :p


SIAP!

Makan dengan nasi panas... huiii.. tak payah lauk lain dah!

Aku suka pairkan sup makan dgn nasi and sambal belacan. Tapi since sakit perut haritu, agak berhati2 nak makan pedas.

Balqis and Sofeya suka makan sup ni dgn bihun.

Mr p suka makan sup ni dengan daging goreng.

Resepi daging  goreng tu nanti next entry ye :)

KLIK HERE : EPHYRA PROMO